PRAYA — Restoran Hotel Pullman Lombok Merujani Mandalika Beach Resort menyediakan dua program baru yang bisa diakses oleh pengunjung. Dua program tersebut adalah menu makanan weekend Barbeque Night Bash dan Feast Around the World. Program ini bisa dinikmati oleh para pengunjung tanpa harus menginap. Artinya bisa datang untuk sekedar makan di restoran Pullman.
Artist & Digital Marketing Executive Pullman Lombok Merujani Mandalika Beach Resort, Andre Wibowo mengatakan bahwa Barbeque Night Bash merupakan program untuk makam malam yang dibuat setiap Jumat malam. Sementara untuk Sabtu ada feast around the world.
“Kalau untuk Jumat malam program barbeque, sementara kalau Sabtu diadakan di dalam restoran. Dari segi konsep makanan juga sedikit berbeda, yakni untuk acara barbeque night bash ini makanannya, ada siput dan daging dan ini makanan biasa yang sering kami gunakan untuk barbeque,” ungkap Andre Wibowo, Jumat (28/6).
Untuk harga, sebut Andre, dibanderol Rp537.240 per orang harga spesial yang diberikan untuk member. Karena di Accor ada namanya member accor plus, yakni member berbayar. Di mana menjadi member ini mereka bisa mendapatkan keuntungan.
Kalau diharga normal dijual pada harga Rp888.000 per orang, tapi anggota member, mereka bisa mendapatkan keuntungan jika membeli dua paket, maka akan dapat gratis untuk orang ketiga. Program ini dirancang untuk menghidupkan restoran di Pullman menjadi restoran lebih independen. Artinya keberadaan restoran di Pullman bisa berdiri sendiri tanpa ketergantungan dengan tamu- tamu yang mengindap di Hotel Pullman.
“Kami membuat program dengan tujuan agar kedepan restoran bisa diramaikan lagi oleh para pengunjung dari luar hotel atau bukan menginap di hotel,” ujarnya.
Sementara itu, Food and Baverage Manager Pullman Lombok Merujani Mandalika Beach Resort, Tansil menyebut dua program ini dihadirkan sebagai upaya untuk memperkenalkan atau lebih menonjolkan apa yang ada di dalam Pullman Hotel.
“Kita lebih pada memperkenalkan restoran, agar orang tau bahwa di Pullman punya restoran yang bagus juga dan bisa menyajikan makanan- makanan bersaing dengan lainnya,” imbuhnya. (met)
